Browniettone
Browniettone
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Cioccolato fondente fuso250 g
Zucchero bianco200 g
Burro senza sale (fuso)110 g
Uova (circa 4 grandi)200 g
Farina 0090 g
Lievito5 g
Sale1 pizzico
Panettone (a pezzetti)240 g
Ganache al cioccolato (facoltativo)q.b.
Pezzetti di cioccolato (facoltativo)q.b.
Procedimento
STEP 1
Unisci cioccolato fuso al microonde, zucchero e burro in una ciotola e mescola bene.
STEP 2
Aggiungi le uova e amalgama.
STEP 3
Incorpora il sale, la farina, il cacao e il lievito setacciati, mescolando con una frusta.
STEP 4
Aggiungi i pezzetti di panettone e integrali con una spatola.
STEP 5
Versa il composto nello stampo da 500g.
STEP 6
Cuoci in forno a 180°C per circa 30 minuti.
STEP 7
Se vuoi, copri la superficie con della ganache e pezzetti di cioccolato una volta raffreddato.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!


Domande e recensioni