STEP 1

Disponete la farina sul tavolo da lavoro, al centro inserite tutti gli ingredienti, mescolate con una forchetta: formate un bel panetto avvolgetelo con la pellicola e lasciatelo riposare in frigo 30 minuti

STEP 2

Trascorso il tempo stendetela con il mattarello, formando un cerchio, adagiate al centro i fichi precedentemente lavati e tagliati e le noci

STEP 3

A questo punto ripiegate i bordi, spennellate con acqua e spolverizzate con lo zucchero di canna

STEP 4

Cuocere a 180° per 40 minuti

STEP 5

Dopo la cottura una goccia di miele ci sta benissimo