Fusilli speck robiola di capra e zafferano
Fusilli speck robiola di capra e zafferano
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Fusilli200 g
Parmigianoq.b.
Prezzemoloq.b.
Speck90 g
Robiola di capra100 g
Zafferano1 bustina
Procedimento
STEP 1
In padella mettete l'olio e lo speck.
STEP 2
Buttate la pasta nell' acqua bollente.
STEP 3
A fine cottura della pasta buttatela nella padella dello speck e mantecare con la robiola e aggiungere la bustina di zafferano.
STEP 4
A fine mantecatura aggiungere parmigiano e il prezzemolo fresco
Lo chef consiglia:
Al posto della robiola di capra potete sostituirla con la Philadelphia
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