Fusilli e gamberetti e zucchine
Fusilli e gamberetti e zucchine
Introduzione
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Ingredienti
Fusilli con gamberi e zucchine100ย g
Carote2ย
Sedano3ย costole
Cipolla1ย
Zucchine3ย
Gamberetti100ย g
Olio extra vergine1ย goccio
Sale1ย pizzico
Procedimento
STEP 1
una padella mettere un goccio di olio extravergine.
STEP 2
Aggiungere la carota e il sedano e la cipolla a dadini.
STEP 3
Aggiungere le zucchine a dadini e girare e quando sono morbide mettere i gamberetti.
STEP 4
Aggiustare di sale.
STEP 5
Quando sono morbidi spegnere e mettere da parte.
STEP 6
Adesso mettiamo una pentola con dellโ acqua e quando bolle aggiungere il sale.
STEP 7
Buttare i fusilli e quando sono cotti scoliamo e aggiungere nella padella dei zucchine e gamberetti.
STEP 8
Portare in tavola con un goccio di olio extravergine e unโ poโ di parmigiano grattugiato.
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