Fusilli al forno
Fusilli al forno
Introduzione
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Ingredienti
Fusilli avellinesi250 g
- PER IL SUGO AL BASILICO
Sedano1 costa
Cipolla1
Salsa di pomodoro500 g
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendiamo una pentola è mettiamo dell’olio e aggiungiamo la carota,sedano e cipolla.
STEP 2
Aggiungete la passata di pomodoro e in cucchiaino di zucchero per eliminare l’amaro della salsa di pomodoro.
STEP 3
Aggiungere il sale e tanto basilico.
STEP 4
Cuocere fino a che si restringe il sugo.
STEP 5
Mettere una padella con dell’ acqua e quando bolle aggiungere il sale.
STEP 6
Aggiungere i fusilli scoliamo e prendiamo tre tegamini aggiungiamo al tegamino un po’ di salsa sul fondo poi i fusilli e la scamorza a cubetti ancora sugo e poi il parmigiano.
STEP 7
Per la dieta io solo il suo un’ po’ di parmigiano
STEP 8
Cuocere nel forno con grill per 5 minuti
STEP 9
Buon Appetito
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