Ricetta Fusilli al pistacchio e stracciatella 😍 di ninnalemon

Fusilli al pistacchio e stracciatella 😍

Fusilli al pistacchio e stracciatella 😍

ricetta di

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Ingredienti

  • fusilli180 g

  • pistacchi sgusciati e tostati80 g

  • panna200 ml

  • olio1 cucchiaio

  • pomodorini secchi sott’olio4 

  • Granella di pistacchiq.b.

  • Saleq.b.

Procedimento

STEP 1

In un mixer frulliamo i pistacchi, aggiungiamo l’olio e continuiamo a frullare fino ad ottenere una consistenza liscia ed omogenea.

STEP 2

Mentre cuoce la pasta, in padella scaldiamo la panna, aggiungiamo la crema di pistacchi e amalgamiamo bene.

STEP 3

Aggiustiamo di sale e uniamo i pomodorini secchi tritati finemente.

STEP 4

Aggiungiamo la pasta e mantechiamo. Completiamo il piatto con la stracciatella e la granella di pistacchi.

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Domande e recensioni

ninnalemon
286 ricette

Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍

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