Fusilli con pesto di pistacchi e pomodorini
Fusilli con pesto di pistacchi e pomodorini
Introduzione
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Ingredienti
fusilli150 g
pistacchi100 g
pomodoriniq.b.
Procedimento
STEP 1
Far lessare i pistacchi per 10 minuti per poi eliminarne le bucce
STEP 2
fare un taglio sui pomodorini e cuocere in padella con aglio
STEP 3
Frullare i pistacchi con olio, parmigiano e aglio
STEP 4
Lessare la pasta e a metà cottura scolarla nella padella con il pesto e i pomodorini
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