Ricetta Fusilli ai tre verdi di palombizioandrea

Fusilli ai tre verdi

Fusilli ai tre verdi

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di
palombizioandrea

Introduzione

Parte esterna delle zucchine, menta, e basilico; olio evo e creiamo un pesto! Facciamo sudare del guanciale e emulsioniamo una burrata. Quando il fusillo sarà quasi cotto, giù nel pesto! Uniamo il guanciale, le gocce di burrata e buon appetito!

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mondare le zucchine e preparare un pesto con menta, basilico e olio extravergine d'oliva

STEP 2

Far sudare il guanciale e emulsionare la burrata

STEP 3

Cuocere i fusilli e unirli al pesto

STEP 4

Aggiungere il guanciale, le gocce di burrata e servire

STEP 5

Buon appetito!

Lo chef consiglia:
Una spolverata di pepe bianco
palombizioandrea

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

palombizioandrea
9 ricette

Appassionato di cucina! Adoro mangiare bene e bere meglio!

lasciati ispirare

Anello con pomodorini gialli caramellati, tartare di salmone e stracciatella

Farfalle al salmone e granella di pistacchio

Variazione di Milanese

Moscardini sugo

GNOCCHI DI FUNGHI

Linguine con pesto di pistacchio, speck e stracciatella

Al.ta cucina

Privacy Policy

Cookie Policy

Termini e condizioni

Sitemap

Esplora

Welcome

©2024 Al.ta Cucina