Funghi pleurotus grigliati.
Funghi pleurotus grigliati.
Tempo totale 8 minuti
DifficoltĂ Facile
Introduzione
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Ingredienti
Prezzemoloq.b.
Acetoq.b.
Aglio1Â spicchio
Procedimento
STEP 1
Pulire i funghi con uno straccio umido ed eliminare il gambo.
STEP 2
Grigliarli su una piastra rovente pochi minuti per lato.
STEP 3
Condirli con un'emulsione di olio, aceto, sale, pepe e prezzemolo e guarnire con il peperoncino.
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Mamy.chef75
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La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.
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