STEP 1

Dopo aver pulito i funghi disporre le cappelle rovesciate su una teglia ricoperta da carta fieno.

STEP 2

Condire con sale fino, formaggio grattugiato, aglio tritato a piccoli pezzetti, pangrattato, prezzemolo tritato e un filo d' olio evo.

STEP 3

Mettere in forno a 180 gradi fino a doratura.