Frutta di Martorana
Frutta di Martorana
Introduzione
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Ingredienti
- PER L'IMPASTO
Zucchero a velo1 kg
Acqua160 ml
Glucosio100 g
- PER I COLORI
Acqua e alcoolq.b.
Procedimento
STEP 1
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto morbido e asciutto.
STEP 2
Realizzare le varie forme o con i calchi di gesso o a mano. Fare asciugare un giorno, fino a che la superficie non risulti completamente asciutta.
STEP 3
Quindi coloriamo: prepariamo tanti bicchierini dove metteremo mezzo cucchiaino di colore, qualche goccia d'acqua, non deve essere troppo denso ma nemmeno troppo liquido, e 3 gocce di alcool (brandy, whisky, vodka...) tanto poi non si sentirà, serve a fissare il colore. A questo punto sbizzarrite la vostra fantasia.
STEP 4
Dopo avere lasciato asciugare il colore un altro giorno, passiamo alla lucidatura e appena le varie forme saranno asciutte...mangiatele!
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Sono Francesca 😊 Mamma di Irene e Marco Al momento sono casalinga. Amo cucinare e mangiare. Mi potete seguire anche su Instagram @incucinadafrancesca Mi piace condividere le mie ricette, ma anche non mie, per "aiutare" le persone a cucinare...😉
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