Ricetta Frutta di Martorana di francescacass

Frutta di Martorana

Frutta di Martorana

Tempo totale
23 ore
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Dolcetti in pasta reale che si usa realizzare per il 2 novembre a Palermo.

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Ingredienti

1
    Per i colori
  • colori alimentari in polvereq.b.

  • acqua e alcoolq.b.

Procedimento

STEP 1

Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto morbido e asciutto.

STEP 2

Realizzare le varie forme o con i calchi di gesso o a mano. Fare asciugare un giorno, fino a che la superficie non risulti completamente asciutta.

STEP 3

Quindi coloriamo: prepariamo tanti bicchierini dove metteremo mezzo cucchiaino di colore, qualche goccia d'acqua, non deve essere troppo denso ma nemmeno troppo liquido, e 3 gocce di alcool (brandy, whisky, vodka...) tanto poi non si sentirà, serve a fissare il colore. A questo punto sbizzarrite la vostra fantasia.

STEP 4

Dopo avere lasciato asciugare il colore un altro giorno, passiamo alla lucidatura e appena le varie forme saranno asciutte...mangiatele!

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Domande e recensioni

francescacass
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Sono Francesca 😊 Mamma di Irene e Marco Al momento sono casalinga. Amo cucinare e mangiare. Mi potete seguire anche su Instagram @incucinadafrancesca Mi piace condividere le mie ricette, ma anche non mie, per "aiutare" le persone a cucinare...😉