Ricetta Frittelle di zucchine di anna_maria094

Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Sono frittelle di zucchine fatte con uova, farina e formaggio.. Gustosissime.

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Ingredienti

  • zucchine non molto grandi3 

  • Formaggio grattugiato mistoq.b.

  • Sale e pepeq.b.

  • Farinaq.b.

Procedimento

STEP 1

In una ciotola metti le zucchine tagliate a rondelle

STEP 2

Poi si mette il sale, il pepe, il formaggio grattugiato. Mescola.

STEP 3

Poi si aggiungono 2..3 uova e la farina,circa 5..6 cucchiai.. Se troppo liquido il composto aggiungi qualche altro cucchiaio di farina. Se troppo denso o mettere un altro uovo o magari pochissima acqua.

STEP 4

Mescolare bene e friggere a cucchiaiate.

STEP 5

M

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