Ricetta Frittelle di Zucchine di cuoco

Frittelle di Zucchine

Frittelle di Zucchine

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Antipasto

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Puliamo le zucchine e con l attrezzo adatto facciamole cosí.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Frittelle di Zucchine

STEP 2

In una bastardella rompiamo le uova e mettiamo tutti gli altri componenti della ricetta, amalgamiamo con una frusta

Immagine del passaggio 2 della ricetta Frittelle di Zucchine

STEP 3

Mettiamo in frigo 20 minuti

STEP 4

Riprendiamo il tutto con le mani striziamo l acqua delle zucchine dove precedentemente le avremo salate

STEP 5

Amalgamiamo le zucchine all uovo e firmiamo delle palline che schiacceremo con il palmo

Immagine del passaggio 5 della ricetta Frittelle di Zucchine

STEP 6

Friggiamo

Immagine del passaggio 6 della ricetta Frittelle di Zucchine

STEP 7

Pronte

Immagine del passaggio 7 della ricetta Frittelle di Zucchine
Lo chef consiglia:
Con Yogurt greco mettete dell erba cipollina o menta con del peperoncino in polvere , pucciatevi le frittelle buon appetito
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