Frittelle di bietole
Frittelle di bietole
Introduzione
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Ingredienti
Uova6
Pangrattato100 g
Parmigiano70 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Aglio in polvereq.b.
Olio di semiq.b.
Menta tritate3 foglie
Procedimento
STEP 1
Aggiungere il pangrattato, girare bene
STEP 2
Scolare bene la bieta,
STEP 3
In una ciotola, sbattere con una forchetta le uova con formaggio sale pepe
STEP 4
Tagliuzzare la bieta, unirla alle uova
STEP 5
Riscaldare l'olio di semi e aiutandosi con un cucchiaio versare l'impasto, distanziando .
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