Frittata zucchine e caciocavallo
Frittata zucchine e caciocavallo
Tempo totale 30 minuti
DifficoltĂ Facile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Soffriggere la cipolla.
STEP 2
Aggiungete le zucchine lavate e tagliate a rondelle, cuocere 10 minuti con il coperchio.
STEP 3
Frullare o mescolare molto bene le zucchine e la cipolla con uova, parmigiano, latte, caciocavallo, sale, pepe e menta.
STEP 4
Cuocere con il coperchio per 15 minuti, eventualmente girando la frittata a metĂ cottura.
STEP 5
E voilĂ !
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monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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