Frittata leggera di fuori di zucca
Frittata leggera di fuori di zucca
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
uova5
yogurt greco magro2 cucchiai
sale e pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Sbattete energicamente le uova.
STEP 2
Aggiungete sale, pepe e yogurt e continuate a sbattere fin quando non si avrà un composto cremoso.
STEP 3
Aggiungete i fiori di zucca, precedentemente puliti, spezzettando con le mani grossolanamente.
STEP 4
Versa il contenuto in una teglia antiaderente o foderata con carta da forno ed inforna
STEP 5
Cuoci a 190° 15 minuti
Lo chef consiglia:
Io ho una Friggitrice ad aria a fornetto, con doppia resistenza, potenza 1700w. Se la vostra è meno potente aumentate i tempi di cottura, andate controllando per verificarne la cottura
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