STEP 1

Amalgamiamo tutti gli ingredienti e li trasferiamo su una padella ben calda leggermente unta con filo d’olio.

STEP 2

Quando inizia leggermente ad addensarsi, mescoliamo la frittata con una spatola, partendo dai bordi, per qualche secondo.

STEP 3

Chiudiamo con il coperchio e lasciamo cuocere a fuoco bassissimo finché non terminiamo la cottura.