STEP 1

Rompete le uova dividendo, 3 lasciatele da parte, iniziate a sbatterle assieme al sale, pepe,prezzemolo e formaggio create un composto spumoso e compatto, prendete le te uova e dividendo i tuorli dall albume, montate i bianchi a neve e versate poi nel composto spumoso aggiungete il latte.

STEP 2

Dividete in altre ciotole il composto aggiungendo ad ognuno gli ingredienti.

STEP 3

Preparate le tegliette ben oleate e con carta forno, ogni ciotola versatela nelle tegliette ed infornate a forno preriscaldato a 170° per 10 minuti

STEP 4

Sfornate, tagliatela a pezzetti e servite con olive prezzemolo e saline a piacere.