STEP 1

Decoupe le pain en morceaux forme un carré.

STEP 2

Ajouter le beurre dans une poêle bien chaude et ajouter le pain découper pour faire frire les deux côtés.

STEP 3

Découper l'oignon, la tomate, râpé la carotte, hachée 3 oeufs cuits.

STEP 4

Ajouter la mayonnaise et mélanger le tout fais la purée de l'avocat à l'aide d'une fourchette.

STEP 5

Beurrée le pain avec la purée d'avocat en ajoutant les légumes mélanger au mayonnaise.

STEP 6

Servir aussitôt