STEP 1

Mettiamo in planetaria con il gancio gli ingredienti tranne il sale all ultimo.

STEP 2

Ora facciamo lievitare almeno 2 ore

STEP 3

Poi su un piano di lavoro capovolgiamol l impasto mettendo della farina

STEP 4

Prendiamo una teglia di acciaio mettiamo dell olio poi allarghiamo l impasto condiamo e mettiamo olio Evo sulla superficie continuando la lievitazione

STEP 5

Cuociamo in forno a 200 c. Per 15 minuti poi a 180 per altri 20 cmq controlliamo

STEP 6

Teglia adoperata 32 cm