STEP 1

Tritare ed asciugare le zucchine. Unirle con la farina, il lievito, l’olio e lo yogurt greco.

STEP 2

Stendere il panetto e con l’aiuto di un coppapasta formare le focaccine.

STEP 3

In una padella, precedentemente oleata, far cuocere le focaccine per 10 minuti a fiamma bassa con il coperchio.

STEP 4

Servire!