STEP 1

Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida con un cucchiaino di zucchero per attivare la lievitazione.

STEP 2

Aggiungere poco per volta la farina e iniziare ad impastare con un cucchiaio.

STEP 3

Aggiungere il sale e l’olio, impastare bene.

STEP 4

Io preferisco la lievitazione 24h ma potete fare la classica 2-3 ore ma con 10g di lievito.

STEP 5

Infornare a 200-220 gradi per 20 minuti circa.