Focaccia senza glutine
Focaccia senza glutine
Introduzione
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Ingredienti
farina per pane200 g
acqua200 g
zucchero1 cucchiaino
sale1 cucchiaino
olio1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida con un cucchiaino di zucchero per attivare la lievitazione.
STEP 2
Aggiungere poco per volta la farina e iniziare ad impastare con un cucchiaio.
STEP 3
Aggiungere il sale e l’olio, impastare bene.
STEP 4
Io preferisco la lievitazione 24h ma potete fare la classica 2-3 ore ma con 10g di lievito.
STEP 5
Infornare a 200-220 gradi per 20 minuti circa.
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Ciao a tutti, Sono Martina e realizzo Ricette senza glutine e lattosio!
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