Focaccia con la zucca
Focaccia con la zucca
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Taglia la zucca a fettine, infornarla su carta forno per 15 min o finché si ammorbidisce e tritala.
STEP 2
Impasta tutti gli ingredienti come per la pizza e fai levitare per un paio di ore, metti nella teglia oleata, spiani e lasci lievitare ancora un'ora.
STEP 3
Prima di infornarla con i polpastrelli fai delle fossette e sopra spargi un battuto di acqua, olio, sale e rosmarino. Cucina a 200 gradi per 20/30 min. Buon appetito!
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