STEP 1

Taglia la pasta sfoglia senza glutine in strisce di circa 3-4 cm di larghezza.

STEP 2

Adagia una fetta di bacon lungo ogni striscia di sfoglia.

STEP 3

Spalma un velo di concentrato di pomodoro sopra il bacon.

STEP 4

Aggiungi un cucchiaino di formaggio spalmabile senza lattosio su ogni striscia.

STEP 5

Arrotola la striscia partendo da un’estremità e fissa con uno stuzzicadenti.

STEP 6

Spennella la superficie con uovo sbattuto per una doratura croccante.

STEP 7

Disponi i rotolini su carta da forno e cuoci a 180°C per 15–20 minuti.

STEP 8

Servi i rotolini caldi e dorati come antipasto di Natale 🎄🥓✨.