Crudo di pesce
Crudo di pesce
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tagliare il tonno a cubetti, metterlo in una ciotola e condirlo con olio, sale e pepe. Adagiarlo in un coppa pasta.
STEP 2
Impiattare togliendo il coppa pasta, mettere i gamberi viola e guarnire con frutti di bosco e la granella di pistacchio.
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Mamy.chef75
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La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.
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