Ricetta Focacce ca sbriula di federicagiudice64

Focacce ca sbriula

Focacce ca sbriula

Tempo totale
5 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di
federicagiudice64

Introduzione

Alla vecchia maniera , solo cosi si può assaporare il gusto e la fatica di un piatto tipico del natale Siciliano . L’impasto viene scaniatu detto alla siciliana ( impastato ) ca sbriula , un asta in legno che serve ad impastare e a rendere omogeneo gli ingredienti. Ad amministrare tutto ciò ci sta Nonna Colomba , attenta al forno anche al forno a legna

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Viene messa la farina sul tavolo e fatto un buco , li si aggiunge acqua lievito sciolto , sale e olio

STEP 2

Si inizia ad impastare

STEP 3

Poi si mette nella sbriula e si continua ad impastare

STEP 4

Si fa riposare l’impasto per 5 ore

STEP 5

Si stira e si condiscono a piacimento

Immagine del passaggio 9335 della ricetta Focacce ca sbriula

STEP 6

Si inforna , la cottura del forno a legna e all’incirca mezz’ora

Immagine del passaggio 9336 della ricetta Focacce ca sbriula
Lo chef consiglia:
L’unione e la condivisione della famiglia è l’ingrediente segreto
federicagiudice64

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federicagiudice64
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Lo stacanovisto è mio amico, 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐞́ 𝐢𝐥 ˢᵉᶜᵒⁿᵈᵒ ᵐᵒᵈᵒ 𝐝𝐢 𝐦𝐚𝐠𝐧𝐚𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐠𝐥𝐢 𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢 📍𝐒𝐢𝐜𝐢𝐥𝐢𝐚𝐧a☀️⛱️🍋𝐕𝐢𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 ᵃˡˡᵃ ʳⁱᶜᵉʳᶜᵃ ᵈⁱ ⁿᵘᵒᵛᵉ ⁱᵈᵉᵉ

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