Ricetta Fiori di zucca ripieni di Tonyfashion15

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Antipasti

Fiori di zucca ripieni

30m
Facile

Fiori di zucca ripieni di ricotta salame sale e pepe

Fiori di zucca ripieni di ricotta salame sale e pepe

Utente Tonyfashion15
Fiori di zucca ripieni la birra nella pastella la rende friabile è molto più gustosa 😋
- Tonyfashion15

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Fiori di zucca ripieni

Passaggio 1 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Prendere fiori di zucca puliti

Passaggio 2 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Depositare la ricotta in un recipiente

Passaggio 3 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Versare sale pepe e parmigiano

Passaggio 4 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Amalgamare il tutto con una forchetta o una spatola

Passaggio 5 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Una volta amalgamato unire salame a cubetti prosciutto e formaggio

Passaggio 6 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Versare la farina in un recipiente per la pastella e versarci sopra un po’ di sale e pepe

Passaggio 7 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Versare nella farina la birra piano alla volta per rendere la pastella dorata e friabile oltre a darle un sapore molto piacevole

Passaggio 8 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Amalgamare bene

Passaggio 9 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Farcire un alla volta non tanto pieni mi raccomando

Passaggio 10 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Ecco come

Passaggio 11 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Mettere l’olio sul fuoco,mettere qualche goccia di pastella se sale a galla significa che è pronto per friggere

Passaggio 12 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Immergete i fiori nella pastella uno alla volta, fateli rotolare bene aiutatevi con una forchetta e un cucchiaio

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Una volta messi nell’olio girare di tanto in tanto

Passaggio 14 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Dopo pochi minuti una volta dorati potete toglierli attenzione a non friggere per troppo tempo

Passaggio 15 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Depositateli su un foglio di paglia o tovaglia di carta per far asciugare un po’ l’olio in eccesso

Passaggio 16 della ricetta Fiori di zucca ripieni

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Per ultimo sale a piacimento

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