STEP 1

Mettere a bollire l’olio di semi

STEP 2

In una ciotola aggiungere tutti gli elementi per la pastella prima le polveri, poi i liquidi e mescolare con una frusta fino ad ottenere un impasto senza grumi

STEP 3

Quando l’olio bolle, passare i fiori di zucca puliti nella pastella e friggerli, girandoli spesso

STEP 4

Scolarli bene e servirli