120
Dolci
Fiocchi di neve
6h 45m
Media
L’anno scorso sono stata a Napoli, mi sono imbattuta casualmente nella pasticceria Poppella ed è stato amore a prima vista per questi deliziosi pasticcini, dal sapore unico, fragranti, morbidi e ricchi di crema al latte! Questi sono i fiocchi di neve, personalizzati da me; non sicuramente buoni come gli originali, ma dato che disto 900 km da Napoli, mi consolo così.
L’anno scorso sono stata a Napoli, mi sono imbattuta casualmente nella pasticceria Poppella ed è stato amore a prima vista per questi deliziosi pasticcini, dal sapore unico, fragranti, morbidi e ricchi di crema al latte! Questi sono i fiocchi di neve, personalizzati da me; non sicuramente buoni come gli originali, ma dato che disto 900 km da Napoli, mi consolo così.
Ingredienti
5
Porzioni
latte
200 ml
frumina
1 cucchiaio
zucchero
1 cucchiaio
vaniglia
q.b.
panna da montare
200 ml
ricotta di capra
250 g
zucchero a velo
30 g