Ricetta (Finto) Fritto di anelli di totano - 220 kcal  di Thedietversion

(Finto) Fritto di anelli di totano - 220 kcal

(Finto) Fritto di anelli di totano - 220 kcal

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una rivisitazione light di una delle più classiche fritture di pesce realizzata sfruttando la grande versatilità culinaria della farina di polenta istantanea. Pochi ingredienti, facilità di esecuzione ed è garantito un ottimo risultato!

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Ingredienti

  • olio70 g

  • farina per polenta istantanea40 g

  • saleq.b.

  • anelli di totano puliti400 g

Procedimento

STEP 1

Sciacquate con acqua corrente gli anelli di totano

Immagine del passaggio 1 della ricetta (Finto) Fritto di anelli di totano - 220 kcal

STEP 2

Dopo averli lavati ed asciugati, unite in una ciotola gli anelli di totano, la farina di polenta istantanea, la paprika e l’olio.

Immagine del passaggio 2 della ricetta (Finto) Fritto di anelli di totano - 220 kcal

STEP 3

Mettete il tutto nel cestello della friggitrice ad aria (alternativamente potete usare il forno)

Immagine del passaggio 3 della ricetta (Finto) Fritto di anelli di totano - 220 kcal

STEP 4

Cuocete per 14 minuti a 200 gradi girando gli anelli di totano a metà cottura.

STEP 5

Quando pronti, salate gli anelli di totano e serviteli con insalata e limone. Buon appetito!

Immagine del passaggio 5 della ricetta (Finto) Fritto di anelli di totano - 220 kcal
Lo chef consiglia:
Potete guarnire il piatto con una Mayo senza olio per un aggiunta gustosa e leggera!
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Domande e recensioni

Thedietversion
2 ricette

Ripropongo ricette classiche in versioni meno caloriche; un piccolo aiuto (testato su me stesso: -32 kg in 6 mesi*) per chi vuole perdere qualche chilo o semplicemente un nuovo modo di interpretare la tradizione culinaria. * ovviamente nel contesto di una dieta completa e strutturata