STEP 1

Impastare la farina con le uova e fare i fini fini

STEP 2

Mettere l’acqua a bollire con sale

STEP 3

Tagliare i pomodorini a metà

STEP 4

In una padella mettere a soffriggere olio e scalogno

STEP 5

Mettere i pomodorini in padella

STEP 6

Scolare la pasta al dente e metterla in padella con acqua di cottura

STEP 7

Saltare la pasta fino a cottura

STEP 8

Aggiungere parmigiano

STEP 9

Impiattare e mangiarla tutta