Filetto all'aceto balsamico con cipolline
Filetto all'aceto balsamico con cipolline
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
filetti di manzo4
aceto balsamico di Modena4 cucchiai
cipolline al balsamico4 cucchiai
cognac1 bicchierino
panna da cucina150 ml
foglie di salvia o basilico per decoroq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendere il filetto di manzo e rosolarlo in padella,sfumare con cognac ed aggiungere la panna poi l' aceto.
STEP 2
Rosolare in padella il filetto, sfumare con il cognac,unire la panna e l'aceto.
Lo chef consiglia:
Un aceto balsamico tradizionale di 25 anni renderà la tua ricetta più gustosa
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
vemovechericettina
9 ricette
Gabriella, emiliana, mamma di Emma. Pasta fresca, tigelle e lambrusco sono il mio motto e tanta allegria in cucina. Docente di Food Art, cucino in tv e mi trovi in edicola ogni mese.
Domande e recensioni