FILETTI DI PETTO DI POLLO ALL'ARANCIA
FILETTI DI PETTO DI POLLO ALL'ARANCIA
Introduzione
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Ingredienti
Pollo (petto)600 g
Olio evoq.b.
Burro50 g
Vino bianco (13 %vol)½ bicchiere
Farinaq.b.
Procedimento
STEP 1
Prendete il petto di pollo e tagliatelo a filetti
STEP 2
In una ciotola mettete un po' di farina e infarinateli
STEP 3
In una padella antiaderente capiente mettete un po' di olio evo e mettete sul fuoco
STEP 4
Con uno spremiagrumi raccogliete il succo delle arance
STEP 5
Appena l'olio è caldo mettete i filetti di pollo
STEP 6
Quando i filetti avranno assunto un bel colore dorato sfumate con il vino bianco
STEP 7
A questo punto aggiungete il succo delle arance e il burro
STEP 8
Tenete sul fuoco qualche minuto ancora facendo in modo che si crei una deliziosa glassa
STEP 9
Buon Appetito 🤗
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