Ricetta Filetti di branzino con olive e pomodorini di clapfood.10

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Immagine del contest Antispreco Challenge

Secondi

Filetti di branzino con olive e pomodorini

40m
Facile

Un salvacena che diventerà il vostro cavallo di battaglia

Un salvacena che diventerà il vostro cavallo di battaglia

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Filetti di branzino con olive e pomodorini

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In una padella scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e soffriggi un minuto finchè diventa dorato.

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Aggiungi i pomodorini pelati leggermente schiacciati con una forchetta, il sale e l'origano essiccato. Lascia cuocere per circa 10-15 minuti o finchè i pomodorini si sono scomposti e la salsa si è addensata.

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Aggiungi le olive verdi e nere . Continua a cuocere per altri 10 minuti i modo che le olive si scaldino e assorbano i sapori della salsa.

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Nel frattempo sciacqua i filetti di branzino scongelati sotto l'acqua corrente fredda e tamponali con carta assorbente per rimuovere l'umidità in eccesso.

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Adagia i filetti di branzino nella padella e cuoci per 15 minuti finchè il pesce è cotto e si sfalda con una forchetta.

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Puoi accompagnare il piatto con patate arrosto o verdure al vapore

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