Papoardelle funghi e salsiccia
Papoardelle funghi e salsiccia
Introduzione
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Ingredienti
Salsiccia mista200ย g
Funghi di stagione150ย g
Pepeq.b.
Saleq.b.
Prezzemoloq.b.
Pappardelle all'uovo250ย g
Procedimento
STEP 1
Padella aglio olio prezzemolo funghi
STEP 2
Funghi puliti e tagliati
STEP 3
Vino bianco poi la salsiccia a pezzi fuoco medio 10 minuti giriamo con un cucchiaio di legno
STEP 4
Aggiungiamo del brodo vegetale se occorre o acqua di cottura della pasta
STEP 5
Cuociamo la pasta e spadelliamo una bella manciata di pecorino
STEP 6
Impiattiamo
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