STEP 1

IN 1 ciotola mettete l'insalata, olio, sale e limone e con un cucchiaio girate la valeriana fino ad insaporire tutto.

STEP 2

In un padellino bello caldo cuocete le fettine con il giusto sale e senza olio, in una padella antiaderente invece fate scaldare e poi mettete la piadina che terrete 1 minuto x parte.

STEP 3

Una volta preparato la piadina, mettetela su un piatto, mettete l'insalata con sopra la carne ma solo in 1 metà, poi piegate l'altra metà sopra.

STEP 4

E poi ripiegate ancora e infine mangiate, è ottimo, ovviamente potete cambiare il tipo d'insalata e invece della carne, potete usare pollo - tonno - bresaola.