Fettuccine funghi e piselli
Fettuccine funghi e piselli
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Fettuccine200 g
Funghi champignon150 g
Piselli100 g
Aglio, sale, pepe e olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire, tagliare a fettine e lavare i funghi, metterli in una padella salta pasta con uno spicchio d’aglio ed un filo d’olio e lasciarlo cuocere per una 10 di minuti.
STEP 2
Versare anche i piselli, salare e pepare a piacere e lasciare cuocere, nel frattempo scolare le fettuccine un minuto prima e mantecarle insieme al condimento
Lo chef consiglia:
Si può aggiungere una salsiccia trifolata, la panna, del prosciutto cotto
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