Ricetta FETTUCCINE CREMOSE AGLI SPINACI e SALMONE di chiara_healthytales

FETTUCCINE CREMOSE AGLI SPINACI e SALMONE

FETTUCCINE CREMOSE AGLI SPINACI e SALMONE

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ricetta facilissima, leggera e dal gusto esplosivo 😉

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Ingredienti

  • fettuccine integrali400 g

  • spinaci500 g

  • olio EVOq.b.

  • Sale marino integraleq.b.

  • Panna di soia freddissima80 ml

  • salmone affumicato selvaggioq.b.

Procedimento

STEP 1

👉🏻fai un leggero soffritto con cipolla e olio, aggiungi gli spinaci e cuocili brevemente circa 10 minuti ( devono rimanere di un bel verde brillante )

STEP 2

Frulla tutto

STEP 3

cuoci la pasta al dente e saltale un paio di minuti nella crema di spinaci, aggiungi la crema di soia molto fredda ,

STEP 4

Impiatta, decora con il salmone, un altro filo d’olio ! Buon appetito!

Lo chef consiglia:
Mi raccomando la panna di soia deve essere molto fredda questo aiuterà il vostro piatto ad essere cremosissimo 😉
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