FETTUCCINE CREMOSE AGLI SPINACI e SALMONE

Name: FETTUCCINE CREMOSE AGLI SPINACI e SALMONE
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400.00 g fettuccine integrali; 500.00 g spinaci; cipolla; Olio evo; Sale marino integrale; 80.00 ml Panna di soia freddissima; salmone affumicato selvaggio

20m

Facile

Ricetta facilissima, leggera e dal gusto esplosivo 😉

chiara_healthytales

Ricetta facilissima, leggera e dal gusto esplosivo 😉

chiara_healthytales

Ingredienti

Porzioni

fettuccine integrali

400 g

spinaci

500 g

cipolla

Olio evo

q.b.

Sale marino integrale

q.b.

Panna di soia freddissima

80 ml

salmone affumicato selvaggio

q.b.

Mi raccomando la panna di soia deve essere molto fredda questo aiuterà il vostro piatto ad essere cremosissimo 😉

- Chiara

Procedimento

1 di 4

👉🏻fai un leggero soffritto con cipolla e olio, aggiungi gli spinaci e cuocili brevemente circa 10 minuti ( devono rimanere di un bel verde brillante )

2 di 4

Frulla tutto

3 di 4

cuoci la pasta al dente e saltale un paio di minuti nella crema di spinaci, aggiungi la crema di soia molto fredda ,

4 di 4

Impiatta, decora con il salmone, un altro filo d’olio ! Buon appetito!