Ricetta Fettuccine Alfredo 🧈 di lo_spadellatore

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Fettuccine Alfredo 🧈

1h
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Ma ne vogliamo parlare della bontà delle fettuccine fatte in casa? 👇 Se non le avete mai preparate, salvatevi questa ricetta super golosa perchè vi impazzire 🤩

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Ingredienti

3

Porzioni

Utente Lo spadellatore
Potete conservare le fettuccine Alfredo in frigorifero, in un contenitore chiuso ermeticamente, per 1-2 giorni!
- Lo spadellatore

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Fettuccine Alfredo 🧈

1 di 5

Prendere la farina, fare una montagnetta e aggiungere i tuorli dell’uovo. Mescolare con la forchetta e successivamente iniziare a impastare.

2 di 5

Creare una palla, avvolgerla con carta e farla riposare per circa una mezz’ora.

3 di 5

Successivamente stendere con il mattarello, piegare la sfoglia a metà e tagliare con il coltello fino ad ottenere le fettuccine.

4 di 5

In una padella far scogliere il burro. Calare la pasta al dente in padella, spegnere il fuoco e aggiungere il parmigiano.

5 di 5

E spadellata!

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