Fettucce fatte in casa con pesto, burrata e tonno crudo
Fettucce fatte in casa con pesto, burrata e tonno crudo
Introduzione
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Ingredienti
Pasta all'uovo300 g
Pesto di basilico2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
Fai cuocere la pasta all'uovo (formato che decidi tu), la metti in padella con il pesto e fai mantecare, a fine cottura aggiungi parte della burrata
STEP 2
Gira ancora un po' e spegni i fornelli, dopodiché metti il tonno (precedentemente condito con olio e sale) e giri ancora! Crea il piatto e finisci per guarnire con il resto della burrata e del tonno!
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non ho ancora capito se cucino per il gusto di mangiare o se mangio per il gusto di cucinare
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