Farro verde al ciliegino
Farro verde al ciliegino
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Fate stufare con l'olio la cipolla e l'aglio tritati.
STEP 2
Aggiungete le ciliegine a pezzetti, salate e pepate.
STEP 3
Profumate con le erbe aromatiche tritate e fate cuocere 15 minuti a fuoco lento.
STEP 4
Aggiungete il Farro.
STEP 5
Unite una parte di brodo. Portate a cottura per 25 minuti con il restante brodo.
STEP 6
Togliete dal fuoco e aggiungete il formaggio, amalgamate e fate riposare coperto per 10 minuti.
STEP 7
Servite caldo.
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