Farro zucchine e gamberetti
Farro zucchine e gamberetti
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Mettiamo a bollire l’acqua per il farro.
STEP 2
Tagliamo le zucchine e togliamo il budello ai gamberetti. Fatto questo li mettiamo in vaporiera per 15 minuti senza grassi e senza sale. Li condirò da cotti.
STEP 3
Nel frattempo taglio i pomodorini e sgocciolo il tonno.
STEP 4
Infine, in una boule metto il farro cotto e tutti gli altri ingredienti. Condisco con olio sale e pepe a piacimento. Mescolo e servo.
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