Farfalle zucchine e gamberetti
Farfalle zucchine e gamberetti
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA PASTA
Aglioq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Gamberetti25 g
Farfalle100 g
Procedimento
STEP 1
Tagliamo una zucchina a cubetti
STEP 2
Prepariamo il sugo: in una padella versiamo olio e aglio, facciamo soffriggere, aggiungiamo le zucchine e facciamo cuocere circa 15 minuti, poi aggiungiamo i gamberetti surgelati e facciamo cuocere i due ingredienti insieme per altri 10 minuti. se il sugo si secca aggiungiamo un mestolo di acqua di cottura prima di salarla
STEP 3
In una pentola mettiamo acqua facciamo bollire, saliamo e caliamo la pasta
STEP 4
Scoliamo la pasta bella al dente e mettiamola nella padella dove abbiamo preparato il sugo, a fuoco spento aggiungiamo il parmigiano grattugiato facciamo qualche salto con la padella ed eccolo pronto super cremoso
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