STEP 1

In una pentola versare la panna e lasciarla cuocere. Aggiungere il concentrato di pomodoro. Quanto basta per farla diventare rosa.

STEP 2

In un’altra pentola far bollire l’acqua, salarla e versare le farfalle.

STEP 3

In una padella versare olio, soffritto di sedano, carote e cipolle e aggiungere il salmone affumicato tagliato a pezzetti. Sfumare con vino bianco.

STEP 4

Quando la pasta sarà pronta versarla nella padella dove è stato cotto il salmone affumicato e aggiungere la panna. Risottare la pasta e condirla con prezzemolo 🤩