Ricetta Farfalle di zafferano alla cantonese di zanolibarbara67

198

Primi

Farfalle di zafferano alla cantonese

1h 30m
Facile

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Farfalle di zafferano alla cantonese

Passaggio 1 della ricetta Farfalle di zafferano alla cantonese

1 di 3

Sbollentare i piselli per 10 minuti, scolarli e metterli in una padella, con una noce di burro e il prosciutto a dadini, farli rosolare.

2 di 3

A parte, prendere una padellina con un goccio d’olio, una volta che è caldo, mettere l’uovo e strapazzarlo. Aggiungerlo al prosciutto e ai piselli.

Passaggio 3 della ricetta Farfalle di zafferano alla cantonese

3 di 3

Prendere un tegame e cuocere la pasta, nell’acqua della pasta metterci una bustina di zafferano. Una volta cotta scolarla, e versarla nella padella con piselli, prosciutto e uovo e mantecare.

Commenti (0)