Ricetta Farfalle 🦋 integrali con pomodorini 🍅 e mazzancolle🍤 di valentina63

Farfalle 🦋 integrali con pomodorini 🍅 e mazzancolle🍤

Farfalle 🦋 integrali con pomodorini 🍅 e mazzancolle🍤

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una ricetta semplicissima che sa d’estate! Una primo piatto gustosissimo e succulento. Io ho usato la pasta integrale ma voi potete usare quella che preferite (vi consiglio un formato di pasta corta!). Buon appetito!

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Procedimento

STEP 1

Per prima cosa in una padella grande versate in una padella grande due cucchiai di olio evo con uno spicchio d’aglio (che poi toglierete) e fate rosolare senza farlo imbrunire

STEP 2

Versate nella padella le mazzancolle surgelate e lasciatele rosolare per circa 10 minuti a fuoco basso

STEP 3

Aggiungete nella padella i pomodorini tagliati a metà ed alzate la fiamma a fuoco medio e lasciate cuocere per 2-3 minuti

STEP 4

A questo punto spegnete il fuoco e cuocete la pasta in acqua salata in una pentola a parte. Ricordate di tenere da parte circa 3 cucchiai di acqua di cottura

STEP 5

Una volta cotta la pasta, scolatela e versatela nella padella con l’acqua di cottura tenuta da parte. Cuocete per 1 minuto a fuoco alto amalgamando tutti gli ingredienti.

STEP 6

Impiattate ed aggiungete la rucola fresca nella quantità desiderata ed un filo di olio evo

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Domande e recensioni

valentina63
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Lunatica e amante di tutto ciò che contenga zucchero, sogno di notte dolci che elaboro di giorno. Tengo sempre in freezer una fetta di torta, non è mai troppa.