Zucchine in sfoglia
Zucchine in sfoglia
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Pasta sfoglia1 rotolo
Scamorza80 g
Uovo1
Procedimento
STEP 1
Lavate e tagliate le zucchine. Cuocete in una padella con un filo d'olio il tempo necessario per dorarsi, aggiungete un pizzico di sale.
STEP 2
In una ciotola unite le uova, le zucchine, la scamorza e il parmigiano, salate e pepate.
STEP 3
Prendete la sfoglia e ricavate dei cerchi con un coppapasta. Ungete gli stampini, adagiatevi delicatamente il disco di sfoglia e aggiungete un po' di composto.
STEP 4
Infornate a 200° ventilato per 15-20 minuti.
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DeboraL.
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Sono una ragazza di 22 anni che da qualche anno ha scoperto la passione per la cucina. Mi piace cucinare tutto, ma in modo particolare i dolci🍰
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