Crudo e cotto
Crudo e cotto
DifficoltΓ Facile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
La Mia Prosciutto Crudo e Burrata
Panuozzo crudo e bufala
Panna cotta al caffè
spaghetto ai gamberi cotti e crudi e polvere di terra
Parmigiana patate,zucchine e cotto
πΊππππππππ πππ ππππ π π ππππππ, ππππππ πππππ π ππππ π πβ€οΈ
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Schiacciare la tartare con una forchetto
STEP 2
Unire tutti gli ingredienti trittati, tranne l'uovo, in un recipiente e mescolare
STEP 3
Aggiungere tutto alla carne e amalgamare bene, ricomporre la tartare e adagiare facendo attenzione a nn romperlo il tuorlo d'uovo.
STEP 4
Preparare le patate al forno e impiattare
Lo chef consiglia:
Si puΓ² usare a preferenza qualsiasi ingrediente , consiglio di togliere la tartare dal frigo mezz'ora prima di lavorarla
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni