Crudaiola a modo mio
Crudaiola a modo mio
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Pasta caserecce320 g
Pomodori300 g
Salsa di rucola2 cucchiai
Saleq.b.
Olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere la pasta per il tempo, in acqua bollente e salata.
STEP 2
Nel frattempo lavare e tagliare a spicchi i pomodorini e metterli in una ciotola capiente.
STEP 3
Scolare la pasta, mescolarla con i pomodorini e aggiungere la salsa di rucola, preparata frullando rucola, frutta secca, olio e sale.
STEP 4
Regolare di sale e servire subito aggiungendo le scaglie di parmigiano reggiano.
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caterina.langone
12 ricette
Amo stare ai fornelli e guardare i professionisti preparare i loro piatti e apprendere i loro trucchi.
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