Ricetta CROSTONE DI PANE CON HUMMUS DI EDAMAME E UOVO POCHE’ di chiara_healthytales

CROSTONE DI PANE CON HUMMUS DI EDAMAME E UOVO POCHE’

CROSTONE DI PANE CON HUMMUS DI EDAMAME E UOVO POCHE’

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ricetta velocissima e deliziosa

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Procedimento

STEP 1

👉🏻cuoci 5 minuti gli edamame in padella con un filo d’olio e pochissima acqua oppure se sono dentro la busta da microonde cuocili in micro

STEP 2

frulla tutto bene

STEP 3

per l’uovo pochè: metti l’uovo dentro della pellicola trasparente aiutandoti con una ciotolina, chiudi bene il sacchetto di pellicola con dentro l’uovo e fallo girare tenendolo con la mano (dai lembi più alti fuori dall’acqua😅) per 4 minuti in una pentola di acqua in ebollizione.

STEP 4

tosta il pane e componi il crostone con hummus, uovo ( tolto molto delicatamente dalla pellicola), semi di sesamo e asparagi.

Lo chef consiglia:
Semplicissimo, delizioso e naturalmente cremoso 😜, lo amerete!
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chiara_healthytales
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